Ostanki čistil na krožnikih in žica v vaši hrani

Datum: 23.04.2018

Na žalost še vedno, kot že velikokrat do sedaj, poročamo o (ne)higieni, ki jo srečujemo pri pripravljanju hrane.

Dostikrat se na teren odpravimo z namenom, da bi analizirali obstoječe stanje v profesionalnih kuhinjah. Povabijo nas z namenom, da bi izboljšali higieno in pripravo hrane ter s tem zagotovili varnost jedi, ki jih ponujajo. Žal smo dostikrat priča grozljivi (ne)higieni ter ostankom, ki jih poleg toplih obrokov servirajo na krožniku.


...