080 50 77
V začetku marca se je začel, kot mu pravijo, najboljši Bar na Planetu. Ker mora imeti vsak gostinski obrat urejeno HACCP dokumentacijo, smo z veseljem priskočili na pomoč. V tem novem resničnostnem šovu smo tudi generalni dobavitelj čistil Diversey, sanitarnega potrošnega materiala TORK ter čistilnih pripomočkov Vileda.
V resničnostnem šovu je naša sanitarna inženirka Nataša Mežnarič vzpostavila HACCP sistem - pripravila in uredila dokumentacijo ter jo predstavila tekmovalcem. Poslušali so predavanja o varnem ravnanju z živili (med katere sodijo tudi pijače) ter ob koncu opravili še test.
Nekaj utrinkov s snemanja (klik na sliko za povečavo):
